CDC alerta por brote de salmonela resistente a antibióticos vinculado a aves de corral de patio
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan un nuevo brote de salmonela relacionado con aves de corral criadas en patios, como pollos, patos, gansos, pavos y gallinas de traspatio. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, al menos 34 personas se han enfermado en 13 estados, y 13 de ellas han requerido hospitalización. Hasta el momento no se han reportado muertes.
El CDC informó que el brote está asociado con la cepa Salmonella Saintpaul y que los datos epidemiológicos, de laboratorio y de rastreo apuntan al contacto con aves de corral de patio como fuente de contagio. Las autoridades recordaron que estos animales pueden portar la bacteria aunque se vean limpios y saludables, por lo que el riesgo no siempre es evidente para las familias que los crían en casa.
Uno de los puntos que más preocupa a los funcionarios de salud es que algunas de las infecciones presentan resistencia a antibióticos usados comúnmente para tratar casos de salmonela. Esta situación puede complicar el manejo médico de los pacientes más vulnerables, especialmente niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados. Más del 40% de los casos reportados corresponde a menores de 5 años, un grupo considerado de mayor riesgo ante enfermedades gastrointestinales severas.
De acuerdo con la investigación, cerca del 80% de las personas enfermas reportó haber tenido contacto con aves de corral de patio antes de presentar síntomas. Además, más del 90% de los propietarios de aves vinculados al brote había adquirido sus animales desde enero, por lo que las autoridades continúan rastreando el origen de las aves para identificar posibles puntos de distribución contaminados.
La salmonela puede causar diarrea, fiebre, dolor abdominal, náuseas y vómitos. Los síntomas suelen aparecer entre 6 y 72 horas después de la exposición y, en la mayoría de los casos, la enfermedad dura entre dos y siete días. Sin embargo, en personas de alto riesgo, la infección puede agravarse y requerir atención médica.
El CDC recomienda lavarse bien las manos con agua y jabón después de tocar aves, huevos, jaulas, alimento o cualquier superficie del área donde viven estos animales. También pide evitar besar o abrazar a las aves, no permitir que entren a la casa y mantener a los niños pequeños alejados de los gallineros. La advertencia es clara: aunque criar aves de patio se ha vuelto popular en muchas comunidades, las medidas de higiene son fundamentales para evitar contagios.
Fuentes varias